PRODUTOS

Queijo de Azeitão DOP

Transformados

Queijo de Azeitão DOP

Queijo produzido com leite de ovelha cru, sal e cardo. 

Deve ser servido à temperatura ambiente (Retirar do frigorífico 30 minutos antes de consumir, no Verão. No Inverno, retirar do frio 2 horas antes);
Acompanhar com pão caseiro e um bom vinho tinto da Região;


DOP - Denominação de Origem Protegida


 

  • Produtos Identitários Alimentares

  • Lisboa e Vale do Tejo

  • Palmela

  • Parque Natural da Arrábida

  • Transformados

  • Em lojas gourmet  e algumas cadeias de supermercados.

  • A Fernando & Simões – Queijaria Artesanal, Lda, é uma Empresa familiar dedicada há mais de 20 anos a produzir Queijo de Azeitão DOP, sediada na Quinta do Anjo. 

    O Queijo de Azeitão DOP é um produto tradicional, capaz de obedecer às mais rigorosas normas de segurança alimentar e ao mesmo tempo ser reconhecido como um produto gourmet.

    Prémios ganhos pelo Queijo de Azeitão DOP Simões: Great Taste 2013 com 2 Estrelas; Bronze no World Cheese Awards 2013; Medalha de Ouro 2013 e Medalha de Ouro 2015 no Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses; e uma estrela dourada “Superior Taste Award 2015” no International Taste & Quality Institute (iTQi), referência mundial na avaliação e promoção de alimentos e bebidas de sabor superior.

     

    GPS: 38.569055, -8.940467

    Rua El Rei D. Dinis, 40 | 2950-721 Quinta do Anjo

  • DOP - Denominação de Origem Protegida

  • Deve ser servido à temperatura ambiente (no verão, retire do frigorífico 30 min. antes de consumir; no inverno, retire do frio 2 h antes). Acompanhe com pão caseiro e um bom vinho tinto da Região de Palmela.

Entidade gestora: Fernando & Simões – Queijaria Artesanal, Lda.
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ICNF - Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, I.P.